Schottland

Du möchtest auf den typischen schottischen Geschmack kommen? Mit unserem Drink vereinen wir Gin und schwarzen Tee, sodass Du Dich direkt in ein schottisches Cottage versetzt fühlst. Perfekt, um Deinen Abend ausklingen zu lassen. 

[erfrischend, fruchtig, aromatisch] 

Arbeitszeit: 5 Minuten
Vorbereitung: 15 Minuten am Vortag
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Der fertige Schottland Drink mit BIRDS Dry Gin

Du benötigst:

Eine Tasse (am besten unsere BIRDS Vintage Emaille Tasse)
Teekanne / French Press
Eiwürfel 

Zutaten:

5 cl  Birds Dry Gin
7 cl Afternoon Tea (schwarz, bspw. Twinings)
1,5  cl Honig
Infusion: Zitronen, Orangen, Getr. Aprikosen, Ingwer (in der French Press mind. 15 min ziehen lassen)
Garnitur: Rosmarin (geräuchert) 
Zusätzlich: ein Scone wer Hunger hat ;)

Optional:

Die Infusion kann jeder nach Belieben beigeben. English Breakfast oder sonstige sanfte Schwarztees funktionieren auch wunderbar.

Vorbereitung:

Am besten bereitest Du den Drink einen Tag früher vor, damit er richtig erfrischend ist.
Zu Beginn kochst Du 7 cl Afternoon Tea und lässt ihn im Kühlschrank abkühlen.
Dann füllst Du diesen zusammen mit der Infusion (Limetten, Zitronen, Orangen, getrocknete Aprikosen, Ingwer und Honig) in eine Teekanne oder French Press.

Infusion für Schottland Drink mit BIRDS Dry Gin und BIRDS Vintage Emaille Tasse
BIRDS Dry Gin für den Schottland Drink wird hinzugegeben

Anschließend gibst Du 5 cl des BIRDS Dry Gins hinzu und lässt alles mindestens 15 Minuten ziehen. Noch besser ist es, wenn Du ihn sogar über Nacht im Kühlschrank lässt. Um die Wartezeit zu verkürzen,  kannst Du schon einmal einen Scone naschen.

Rezeptur:

1. Am nächsten Tag füllst Du die Eiswürfel in die Tasse. Je mehr Du Dich dem schottischen Wetter anpassen möchtest, desto mehr Eiswürfel gibst Du hinzu ;)

2. Danach füllst Du Deine BIRDS Tasse mit Deinem Gin-Tee-Gemisch  auf. 

Schottland Drink mit BIRDS Dry Gin wird in die BIRDS Vintage Emaille Tasse gegossen
Rosmarin wird für den Schottland Drink mit BIRDS Dry Gin geröstet

3. Als letzten Schritt röstest Du den Rosmarin mit einem Feuerzeug und garnierst damit die Drinks..

Voilà! Dein Schottland Drink ist servierbereit. Viel Freude auf Deiner kulinarischen Reise!

Du hast den Drink zu Hause nachgemixt? Poste doch ein Bild und inspiriere Deine Freunde mit ein paar typischen Schottland - Vibes.

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Schottland Drink mit BIRDS Dry Gin mit BIRDS Vintage Emaille Tasse
Berg und Fluss in Schottland von Fotograf Sebastian Weingart

Schottland Travel Story

Du möchtest neben unserem Drink noch weitere Inspirationen zu Schottland sammeln?  Dann lies Dir jetzt die Travel Story mit Sebastian Weingart durch.

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BIRDS Dry Gin

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