BIRDS Botanical Spirit

BIRDS Dry Gin ist der perfekte Gin für Abenteurer und moderne Genießer, die mediterrane Noten und Gewürze lieben. Möchtest Du das Unbekannte entdecken, Dich frei wie ein Vogel fühlen und die Welt gleichzeitig verbessern? Dann bist Du hier genau richtig. Wir lieben es außerdem zu reisen. Und aus dem Grund kannst Du bei uns nicht einfach nur Gin online kaufen, sondern findest auch regelmäßig spannende Travel Stories und ausgefallene Travel Drinks auf unserer Webseite.

Im Gegensatz zum Gin, verwenden wir beim “Botanical Spirit” bewusst nicht die typischen Wacholderbeeren und als Basis-Alkohol verwenden kein neutralen Alkohol, sondern wir verwenden ein fruchtiges Riesling-Destillat als Basis. Da dieses Konzept in keine Schublade passt, tauften wir diese besondere Spirituose "Botanical Spirit", da sie vor allem durch verschiedene Botanicals ihr Aroma erhält – ähnlich wie Gin.

Unser BIRDS Botanical Spirit ist für anspruchsvolle Kenner geeignet, die neben typischen Gin noch etwas ganz Neues ausprobieren wollen und in ein komplett neues Geschmackserlebnis eintauchen möchten. Deswegen ist diese Craft Spirituose besonders spannend für "erfahrene Abenteurer", wie rautenförmige, rote Label an der Flasche auch aussagt. Aus diesem Grund ist BIRDS Botanical Spirit auch zum Beispiel in der gehobenen Bar-Szene geschätzt, besonders in den Metropolen London oder Berlin. Der Botanical Spirit eignet sich wunderbar als Basis-Spirituose in diversen Cocktail-Klassikern und ersetzt hier beispielsweise den klassischen Rum, Vodka oder Gin. Das einzigartige Aroma des BIRDS Botanical Spirits gibt jedem Longdrink und Cocktail eine ganz besondere Note, die Unverkennbar ist.

"Wo ist eigentlich der BIRDS Weissbrand?"
Viele fragen uns, wo der Weissbrand von BIRDS ist. Da musst Du gar nicht lange suchen, denn unser Weissbrand ist unser Botanical Spirit. Wir haben der Spirituose lediglich vor ein paar Jahren einen neuen Namen gegeben, der besser zu uns und dem Getränk passt. Der Begriff Botanical Spirit hat sich international mehr durchgesetzt.

Wenn Du es eher klassisch magst, empfehlen wir Dir mit unserem BIRDS Dry Gin einen schlichten BIRDS Basil Tonic (BIRDS Gin & Tonic mit Basilikum) oder ein BIRDS Basil Smash (Gin Basil Smash mit BIRDS Dry Gin). Mit unserem Botanical Spirit können wir den BIRDS Mule oder BIRDS Pineapple Sour empfehlen. Diese Drinks findest Du auf der Rezepte-Seite.

Du magst Deinen Drink lieber etwas ausgefallener? Dann schau am besten mal unter der Kategorie “Inspirationen”  bei unseren Travel Drinks vorbei. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Abonniere doch auch gerne unseren BIRDS Newsletter, um alle regelmäßig neue BIRDS Drink Inspirationen und Insider Tipps für Deine nächsten Reiseziele zu erhalten.

Hier sagt jeder Gin Experte natürlich etwas anderes, denn Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Das ist auch echt super so. Zu unserem BIRDS Dry Gin passt (fast) jedes milde Tonic sehr gut, aber unser persönlicher Favorit ist ein mediterranes Tonic wie beispielsweise das Mediterranean Tonic von Fever-Tree. Da unser Gin ein mediterranes Aroma hat, passt dieses Tonic aus unserer Sicht am besten. Um es Dir noch einfacher zu machen, kannst Du in unserem Onlineshop auch direkt das praktische Gin & Tonic Set kaufen. Der Versand ist hier sogar kostenlos.

DU UNTERSTÜTZT UNSERE GIN MANUFAKTUR
Wenn Du in unserem BIRDS Onlineshop unseren BIRDS Dry Gin oder BIRDS Botanical Spirit kaufst, unterstützt Du unsere junge Gin Manufaktur direkt – ohne Zwischenhändler. Gerade in der aktuellen Corona Zeit ist Deine Bestellung extrem hilfreich, da viele Bars nur noch begrenzt Alkohol ausschenken dürfen und wir wirklich hart kämpfen müssen.

PERSÖNLICHER & ZUVERLÄSSIGER KUNDENSUPPORT 
Da kein externer Partner dazwischengeschaltet ist, können wir Dir zudem einen sehr zuverlässigen und sehr persönlichen Kundensupport aus erster Hand garantieren. Ganz egal, ob Du eine Frage zu einem Produkt, einem Rezept oder einer Bestellung hast.  Wir helfen Dir gerne weiter! Dies bestätigen auch über 250 glückliche Kunden mit ihren positiven Kundenbewertungen. Darüber sind wir sehr glücklich. VIELEN DANK!

SCHNELLER & SICHERER VERSAND
Unser Versand ist mit den regulären 2 – 3 Werktagen sehr schnell und ab 49€ Mindestbestellwert sogar kostenlos. Der Versand erfolgt zudem ausschließlich in von DHL zertitifzierten Flaschenkartonagen, damit Dein Gin auch sicher bei Dir ankommt und nicht auf der holprigen Reise zu Dir zerbricht. Hier können wir also mit den großen Onlineshops gut mithalten. Gerade in der momentanen Situation durch COVID-19 möchtest Du vielleicht auch lieber bequem von Zuhause aus bestellen.

EXKLUSIVE PRODUKTE, SETS & BUNDLES
Besondere BIRDS Produkte, wie unsere BIRDS Vintage Emaille Tasse gibt es nur und exklusiv in unserem BIRDS Online Shop zu kaufen. Darüber hinaus bieten wir spannende Gin Sets und Gin Bundles an, die es für Dich so einfach und unkompliziert wie möglich machen. Du kannst also Dein neues Abenteuer nach der erfolgreichen Landung sofort starten und musst nicht diverse Läden durchforsten, um zum Beispiel das richtige Tonic Water für unseren BIRDS Gin zu finden.

Prinzipiell gibt es unseren BIRDS Dry Gin in sorgfältig ausgewählten Fachhändlern und Kaufhäusern. Allerdings können wir nie 100% garantieren, dass dort aktuell Ware verfügbar ist. Dies ist auch der Grund, dass wir kein Händlerverzeichnis auf unserer Website präsentieren. Es wäre ja schade, dass Du extra den Weg auf Dich nimmst und am Ende vor einem leeren Regal stehst. Das wäre doch ein trauriger Feierabend, oder?

Basilikum ist die wichtigste Zutat in unserem BIRDS Dry Gin und schenkt unserem Gin den mediterranen Flair. Wir nennen es intern auch "Urlaub im Glas". Gibst Du zu Deinem BIRDS Gin & Tonic noch ein, zwei Blätter Basilikum als Garnitur (unsere Top Empfehlung!), wird die mediterrane Note des kompletten Drinks noch einmal intensiviert. Es schmeckt super frisch und erinnert direkt an einen mediterranen Urlaub, wie zum Beispiel in Italien. Der BIRDS Gin Tonic mit Basilikum heißt übrigens in Fachkreisen “BIRDS Basil Tonic”.

Wir versenden unseren BIRDS Dry Gin und den BIRDS Botanical Spirit in speziell von DHL-zertifizierten Flaschenkartonagen, damit die Sendung heil bei Dir ankommt und selbst auf einer holprigen Reise nicht zu Bruch geht.

Wir sind der Meinung, dass jeder etwas Gutes für die Welt tun kann. Und manchmal muss es auch gar nicht so schwer sein. Du kaufst lediglich einen Gin bei uns und wir pflanzen in Zusammenarbeit mit der Non-Profit Organisation Eden Reforestation Projects einen Baum in deinem Namen. Eden Reforestation Projects hat sich das Ziel gesetzt lokale Bauern anzustellen, um die dort ansässigen Baumarten zu pflanzen. Somit wird nicht nur die Wiederaufforstung, sondern auch die Menschen vor Ort  unterstützt. Und Du hilfst uns dabei den "Locals" eine faire Bezahlung zu ermöglichen und Probleme, die durch die Zerstörung des Waldsystems auftreten, zu minimieren.

Wir haben uns bewusst für den edlen Verschluss der Marke VINOLOK entschieden, da er geruchs- und geschmacksneutral ist und heutzutage selbst bei vielen Spitzenweinen zum Einsatz kommt. Für manche Abenteurer ist der Glasverschluss ein ganz neues, unbekanntes Terrain, weshalb wir hier einen kleinen Tipp zum Öffnen der Gin Flasche geben wollen. Viele versuchen unseren hochwertigen Glasverschluss mit viel Kraft aus der Flasche zu ziehen oder zu drehen. Doch es geht viel einfacher und ohne jeglichen Kraftaufwand: drück einfach mit beiden Daumen den Glaskorken seitlich hoch und die Flasche ist offen.

Ja, im 2er Set - BIRDS Dry Gin & Botanical Spirit kannst Du direkt beide unsere Spirituosen testen und einen gemütlichen Abend mit Verkostung starten. Um es Dir noch einfacher zu machen, kannst Du in unserem Onlineshop auch direkt das Gin & Tonic Set kaufen und bekommst zu Deinem BIRDS Dry Gin das passende Tonic mitgeliefert.

Das Adventure Bundle ist das perfekte Starter-Kit für Dich, um in Dein kulinarisches Abenteuer zu starten. Egal, ob abends auf einer Dachterrasse oder beim Outdoor Abenteuer zusammen mit Deinen besten Freunden. Es enthält den BIRDS Dry Gin, das passende Fever-Tree Mediterranean Tonic und die BIRDS Vintage Emaille Tasse, mit der Du Deinen Gin noch besser genießen kannst.

Das Friends Bundle enthält gleich die doppelte Menge von allem. So kannst Du mit Deinen besten Freunden teilen und zusammen den BIRDS Dry Gin verkosten.

Das Vielflieger 5+1 Set ist das Richtige für Dich, wenn Du Dir einen Vorrat zum Vorteilspreis (Kaufe 5 Flaschen, erhalte die 6. Flasche kostenlos dazu) zulegen möchtest oder eine Feier ansteht, denn Du bekommst direkt 6 Flaschen BIRDS Dry Gin. Übrigens: mit einer Flasche kannst Du circa 12 – 15 Gin & Tonics mixen. Vielleicht hilft Dir das bei Deiner Event-Planung. 

Wir haben viel Wert darauf gelegt, dass wir die Rezeptur selbst entwickeln und unsere Weltreise in die Auswahl der Zutaten einfließt. In den ersten Versuchen haben wir unsere Lieblingszutaten in Alkohol eingelegt und in Weckgläsern mazeriert. Nach einigen Testläufen haben wir uns dann mit Fedor, unserem Meisterdestillateur, zusammengetan und die Rezeptur bis zur Perfektion verfeinert. Hierbei waren auch viele verschiedene erfahrene Barkeeper, Sommeliers und sogar eine Barschule in Rostock beteiligt. Der gesamte Prozess hat letztlich rund zwei Jahre angedauert bis wir komplett zufrieden waren.

Unser Gin wird in einem 350 Liter Copper Pot Stil (Kupferbrennanlage) von Hand gefertigt. Unsere handverlesenen Botanicals werden zu fairen Bedingungen eingekauft und für insgesamt 72 Stunden mazeriert. Um die Aromatik noch weiter zu intensivieren, verwenden wir zusätzlich einen speziellen Botanical-Korb in der Brennblase. Nach der Destillation lagert das Destillat noch einige Wochen in belüfteten Tanks, welche mit Sauerstoff versorgt werden. So kann der Dry Gin atmen und wird noch sanfter. Jede Charge wird in kleinen, limitierten Chargen von nur 700 Exemplaren abgefüllt. Jede Charge ist natürlich ein Unikat (Naturprodukt).

Unser Brennmeister Fedor leitet die kleine Familienbrennerei (gegründet 1927) in der schönen Pfalz. Unser Büro ist allerdings in Berlin.

Unsere Lieferzeit beträgt regulär 2 – 3 Werktage. Wir arbeiten stets auf Hochtouren, damit Du nicht mehr lange auf dem Trockenen sitzen musst. Dein gemütlicher Gin-Abend mit Freunden oder Dein BIRDS Abenteuer kann also bald beginnen.

Wir wollen es Dir so einfach wie möglich machen online bei uns zu bestellen bzw. zu bezahlen. Deswegen ist bei uns so gut wie alles dabei: von Kreditkarte (Mastercard, VISA, American Express) über PayPal und Apple Pay bis hin zu KLARNA Rechnungs- und Sofortkauf ist jede sichere Zahlungsoption bei uns vertreten. Deinem sicheren Kauf bei uns im Onlineshop steht also nichts mehr im Wege.

Wir sind alle verwöhnt von riesen Onlineshops, denn da muss man keinen Versand zahlen – warum also bei uns? Wir bieten den kostenlosen Versand nicht grundsätzlich an, da es eigentlich gar keinen kostenlosen Versand gibt. Mehr dazu kannst du hier erfahren.

Nein, wir empfehlen Dir die Tasse per Hand zu reinigen.
Tipp: Solltest Du gerne Deinen morgendlichen Kaffee aus der Tasse trinken, spül doch am besten die Tasse kurz mit Wasser aus und lass die Kaffeerückstände nicht so lange eintrocknen. So bleibt sie lange schön weiß :-) 

Leider nein. Wir verwenden eine besondere und untypische Flaschenform von der es bisher noch keine Miniatur-Flaschen gibt. Die Abnahmemenge für die Produktion von eigenen Miniatur-Flaschen in der bekannten BIRDS Form derzeit leider noch zu hoch, weshalb wir diese nicht anbieten können. Wir legen bei BIRDS einen sehr großen Wert darauf, dass das Design von ganzheitlich einem roten Faden folgt, weshalb wir uns gegen eine andere Flaschenform entschieden haben. 

Basti kommt ursprünglich vom Tegernsee und Lupo kommt aus dem Rheinland. Nach dem Abitur wollten wir jedoch in eine größere Stadt ziehen und sind für das Studium nach Hamburg gezogen. Hier haben wir auch unsere Firma gegründet. Nach unserer Reise sind wir jedoch ins bunte Berlin-Kreuzberg gezogen, um ein neues Abenteuer zu beginnen. Die Familienbrennerei von unserem Freund und Brennmeister Fedor ist jedoch in der schönen Pfalz.  Wir sind also mittlerweile fast überall zu Hause :-)